main bg

تذوق وصفاتنا الرمضانية واحصل على نتائج إفطار مثالية.

اكتشف أجهزتنا الرائدة ذات الهندسة األلمانية واستفد من عروضنا الرائعة خالل شهر رمضان.

شوربة العدس الأحمر مع النعناع

المكونات

  • ملعقتان من زيت الزيتون
  • 1/2 بصلة مفرومة
  • حبّة ثوم مفرومة
  • 1/4 كوب من الطماطم المفرومة
  • 5 أكواب من مرقة الدجاج
  • 1/2 كوب من العدس األحمر
  • 1/4 كوب من البرغل
  • 1/4 كوب من األرز
  • ملعقتان من معجون الطماطم
  • ملعقة صغيرة من الفلفل األحمر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من فلفل كايين )اختياري(
  • ملعقة من بودرة النعناع
  • ملح وفلفل أسود

كيف تطبخ

قم بتسخين زيت الزيتون في وعاء كبير على درجة حرارة مرتفعة. ضع البصل في الوعاء وحرّكه في الزيت َ ِ ين حتى يصبح طريًا. أضف الثوم إلى ّ الساخن لمدة دقيقت َين. ضع الطماطم َين إضافيت البصل وحرّك لمدة دقيقت ِ المفرومة مع البصل، وواصل طهي المزيج وتحريكه ّ لمدة 10 دقائق.

أضف مرقة الدجاج، العدس األحمر، البرغل، األرز، معجون الطماطم، الفلفل األحمر، فلفل كايين، والنعناع إلى خليط الطماطم، ثم ضع الملح والفلفل األسود. اترك الشوربة تغلي، ثم قم بتخفيف الحرارة إلى درجة متوسطة - متدنية، واطبخها على نار هادئة حتى ينضج ّ العدس واألرز، لمدة 30 دقيقة.

ضع الشوربة في وعاء الخال ّط لمرّات الغطاء بإحكام ثم ابدأ بالخلط. ارفع سرعة الخال ّ قليلة ومتقطعة للحصول على شوربة متماسكة وسلسة. اسكب المزيج في طبق التقديم. كما يمكنك أيضًا ّط اليدوي لهرس مزيج الشوربة استخدام الخال في وعاء الطبخ.

للحصول على طعم مميّز ستحتاج

MSM67190GB
MSM67190GB

خلاّط يدوي

  • محرّك قوي 750 واط
  • مفتاح الختيار السرعة مع إعدادات من 12 سرعة
  • زر توربو إضافي ألقوى أداء
  • َشفرة مبتكرة رباعية األطراف لنتائج مثالية
  • محرّك قليل االرتجاج وهادىء
  • قاعدة عالية الجودة من الفوالذ المقاوم للصدأ
  • أداة مرفقة للخفق مع شريط دائري من الفوالذ
  • أداة مرفقة الستعماالت متعددة مثل التقطيع، التشريح، والفرم
  • وعاء شفاف للخلط مع عالمات للقياس
Red Lentil Soup
فلافل

المكونات

  • كوب من حبوب الحمص الجافة
  • 1/2 بصلة مفرومة
  • 1/2 كوب من البقدونس المفروم الطازج
  • 4 حبّات ثوم مفرومة
  • ملعقة من الطحين أو أكثر حسب الحاجة
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون
  • ملعقة و1/2 صغيرة من الملح
  • ملعقة صغيرة من الكمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة من البايكنج صودا
  • 8/1 ملعقة صغيرة من فلفل كايين
  • زيت للقلي

كيف تطبخ

ضع حبوب الحمص في وعاء كبير واتركها بالماء لمدة تتراوح بين 12 و24 ساعة

ضع في وعاء معالج الطعام كل من حبوب الحمص، البصل، البقدونس، الثوم، الطحين، عصير الليمون، الملح، الكمون، الكزبرة، البايكنج صودا، وفلفل كايين، واخلطها معًا حتى يُطحَن المزيج جيّدًا ويتماسك عند الضغط عليه. ّ انقل مزيج الحمص إلى وعاء وغط ّ يه بورقة شفافة من َين ّ ّ جة لمدة ساعة إلى ساعت البالستيك، ثم ضعه في الثال حتى تتفاعل النكهات مع بعضها

اسكب الزيت في مقالة عميقة وسخنه على درجة حرارة 350 فهرنهايت )175 درجة مئوية(. ِّل كل منها على شكل

قسم المزيج إلى 12 قطعة وشك َين بالماء. َ كرة بيديك المبلولت

قم بقلي كرات الفالفل في الزيت الساخن لحوالي 5 ّي ومقرمشة، ثم ضعها على دقائق حتى يصبح لونها بن ّص من الزيت الزائد.

للحصول على مزيج مثالي ستحتاج

MCM3501MGB
MCM3501MGB

محضرة طعام

  • محرّك 800 واط وإعدادات من سرعتَين
  • سكين متعدّد الوظائف من الفولاذ المقاوم للصدأ
  • مطحنة ووعاء للخلط سعة 2.3 لتر
  • جهاز عصر بوليكاربونايت سعة 1 لتر
  • أقراص تقطيع معكوسة من الفولاذ المقاوم للصدأ
  • أداة للعجن
  • قرص لخفق الكريمة والبيض
  • وعاء مع غطاء وقفل أمان
  • قاعدة مطاطية لثبات إضافي
  • تخزين ذكي لقطع الأكسسوار في الوعاء
  • تخزين السلك
Falafel
سمبوسة

المكوّنات

  • علبة من لفائف سبرينغ رول
  • ملعقتان من زيت الزيتون
  • 2 باوند من اللحم البقري المفروم
  • 1 كراث مفروم
  • ملعقتان صغيرتان من الكمون
  • ملعقتان صغيرتان من الهيل
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة صغيرة من الفلفل
  • بصلة صغيرة مفرومة
  • حبّة ثوم مفرومة
  • ملعقة من الطحين
  • ملعقة من الماء أو حسب الحاجة
  • من الزيت للقلي ¼ مقدار

كيف تطبخ

قم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضِف إليه البصل، الكراث، والثوم، وحرِّك المزيج حتى يصبح البصل شفّافاً. أضِف إليه اللحم المفروم واطهيه حتى تحصل على نصف استواء المزيج تقريباً. أضِف إلىه الكمون، الهيل، الملح، والفلفل. اخلط المزيج جيداً، واستمر في الطهي حتى يتّخذ اللحم اللون البنّي.

اخلط في طبق صغير أو كوب كل من الطحين والماء لتشكيل معجون سائل. استخدم لفافة واحد في كل مرّة، اطويها على شكل مخروط. املأها بخلطة اللحم، ثم أغلِق الجزء العلوي منها باستخدام المعجون السائل. كرّر الأمر حتى تنتهي كل اللفائف أو مزيج اللحم.

سخِّن الزيت على درجة 365 فهرنهايت 170 درجة مئوية( في مقلاة أو وعاء عميق. يجب ( أن يكون هناك ما يكفي من الزيت لقلي اللفائف. قم بقلي عدّة قطع من السمبوسة في كل مرّة حتى يصبح لونها ذهبي داكن. ضعها بعناية على ورق لتجفيفها من الزيت.

للحصول على خلطة مثالية ستحتاج

MUM48R1GB
MUM48R1GB

محضرة طعام

  • محرّك قوي 600 واط
  • مشغّل متعدّد الحركة
  • إعدادات من 4 سرعات/ تشغيل السرعة، جاهز
  • ذراع متعدّد الوظائف مع تقنية خاصة لتغيير السرعة و 3 وضعيات للتشغيل عبر استهلاك أمثل للطاقة
  • وعاء للخلط سعة 3.9 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ
  • أداة للعجن، الخفق، والخلط
  • أداة للبرش المستمر مع 3 أقراص من الفولاذ المقاوم للصدأ
  • تخزين السلك
Sambusa
كباب

المكوّنات

  • 4 حبّات ثوم مفرومة
  • ملعقة صغيرة من ملح الكوشر
  • 1 باوند من لحم الضأن المفروم
  • 3 ملاعق من البصل المفروم
  • 3 ملاعق من البقدونس المفروم الطازج
  • ملعقة من الكزبرة المطحونة
  • ملعقة صغيرة من الكمون
  • ملعقة من القرفة ½
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الإفرنجي المطحون ½
  • ملعقة صغيرة من فلفل كايين ¼
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ¼
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ¼
  • 28 سيخاً خشبياً منقوعة في الماء لمدّة 30 دقيقة

كيف تطبخ

أشعِل الفحم في المكان المخصّص للشواء. ضع اللحم في وعاء كبير وحرّكه مع البقدونس، الطماطم، الفلفل الإفرنجي، النعناع، الكمون، الكزبرة، القرفة، البصل، الملح، والفلفل. ضع مزيج اللحم على الأسياخ. قلّبها حتى تشوى جيّداً لحوالي 4 دقائق.

للحصول على فرم مثالي ستحتاج

MFW66020GB
MFW66020GB

جهاز فرم اللحم

  • 1800 واط مع خاصية فصل التيار الكهربائي
  • فرّامة حجم 8
  • نظام حماية عند زيادة التحميل
  • قوائم مطاطية لثبات أكثر
  • صينية واسعة، أداة يدوية للحشي، ومحرّك احتياطي
  • أداة مرفقة لتحضير الكبّة والنقانق
  • مساحة مدمَجة لتخزين قطع الأكسسوار
  • سهلة التخزين
Kebab
عصير التفاح والجزر

المكونات

  • تفاحة حجم كبير مقسمة إلى 4 أقسام
  • 1/2 علبة من قطع األناناس
  • 3 حبّات من الجزر حجم كبير
  • ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج
  • 2 كرفس حجم كبير
  • 1/2 ملعقة من السكر األبيض )اختياري(

كيف تطبخ

اعصر قطع التفاح، األناناس، الجزر، الزنجبيل، الكرفس في العص ِ ارة. أض ّ ف السكر إذا رغبت في ذلك.

للحصول على عصير طازج ستحتاج

MES4000GB
MES4000GB

عصارة فواكه

  • سهلة وسريعة في استخراج العصير
  • سهلة التنظيف بفضل سكين السيراميك
  • نتائج سريعة
  • تعصر حتى 5.1 لتر في كل مرّة
عصير التفاح والجزر
مربى الفراولة على خبز التوست

المكونات

  • شريحة من خبز التوست
  • ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة
  • ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين من مربى الفراولة

كيف تطبخ

ضع التوست في جهاز تحميص الخبز لمدة دقيقتين و 15 ثانية، أو دعها تنضج فيه لمدة دقيقة و 15 ثانية. عند الانتهاء أخرجها من جهاز التحميص وضعها في طبق. امسح التوست جيداً بالزبدة، ثم ضع مربى الفراولة فوق الزبدة، وقدمها.

للحصول على توست مقرمش ستحتاج

TAT6901GB
TAT6901GB

جهاز تحميص التوست

  • 900 واط
  • شريحتان
  • تشغيل سهل
  • جهاز استشعار إلكتروني للتحميص المستمرّ
  • رف لوضع كرات الخبز من الفوالذ قابل للتركيب
  • خاصية تحميص الشرائح السميكة والرقيقة
  • خاصية اإلقفال التلقائي في حال علق التوست في الداخل
  • صينية مخصصة لبقايا التوست قابلة لإلزالة
  • أداة تسخين كبيرة
  • مساحة مدمجة لتخزين السلك
مربى الفراولة على خبز التوست